Martedì 12
febbraio 2014 nell’istituto L. Pirandello di Comiso si è svolto il laboratorio
cucina, al quale hanno preso parte i ragazzi del gruppo H accompagnati dai loro
tutor e professori, cimentandosi nella preparazione della pizza. A questo
laboratorio vi hanno preso parte anche i bambini della Scuola Primaria Senia
che il prossimo anno verranno a fare parte di questo istituto. Questo tipo di
laboratorio è stato anche inserito nel programma scolastico degli altri
anni sperimentando ricette diverse e
interculturali. Per i ragazzi questa esperienza è molto positiva ed è un
momento di divertimento con gli altri ragazzi dove con entusiasmo modellano e
stirano la pasta. In tutto questo vengono aiutati costantemente dai tutor che
li seguono nelle varie attività e consigliano i passaggi senza far mancare lo
spirito di squadra. Grazie a questo progetto i ragazzi sviluppano la
socializzazione lavorando in gruppo per un unico obbiettivo, affermano e
consolidano l’autostima, apprendono tecniche manipolative di precisione e
migliorano la coordinazione fine motoria, utilizzano materiali e attrezzature
specifiche, individuano i tempi e le regole da seguire, conoscono e apprendono
semplici ricette. E dopo aver gustato l’ottima pizza preparata dai ragazzi del
gruppo H della scuola L. Pirandello, vi consigliamo questa ricetta per una
pizza semplice e veloce ma molto molto buona.
Ingredienti
per la pizza:
15g di lievito;
4 cucchiaini
di olio;
1 cucchiaino
di zucchero;
1 cucchiaino
di sale;
250ml di
acqua;